Сыр, масло, творог, йогурт.
Его так же называют лабане, лаване, лабни, лебна, лебне. Происхождение сыра ближневосточное, а готовится он из натурального йогурта. Можно, конечно, купить йогурт в магазине, но гораздо дешевле сделать его самостоятельно. К тому же это очень просто. Для сыра, делаю йогурт в дегидраторе.
Из йогурта можно сделать многое: соус, крем, основу для теста, закваску, но самая крутая метаморфоза, которая может произойти с йогуртом прямо у вас на кухне — это превращение в сыр. Лабне — быстро готовящийся сыр, родом он из Ливана. Скороспелых сыров в кухнях мира предостаточно. Вот, например, самый близкий к нам - сулугуни. Фишка лабне в том, что его делают из йогурта, а не сквашеного молока — разница не большая, но все же, разница.
- Ингредиенты для «Сливочный сыр из йогурта»:
- Лабне - это традиционный крем-сыр стран Ближнего Востока. В последние годы он становится все более популярным в Украине.
- Лабне — это традиционный крем-сыр кухни стран Ближнего Востока, приготовленный из йогурта.
- Сам рецепт содержит только три основных ингридиента, молоко, масло и йогурт. Они идеально сочетаются между собой, а конечный вкус сыра к тому же легко менять добавлением разных специй.
- Инглиш Эшли
- Как приготовить сливочный сыр из йогурта. Простой и доступный рецепт.
- Тема: Как сделать сыр, масло, йогурт.
- Очень вкусный домашний сыр с легким привкусом йогурта.
- Готовим сыр Лабне в домашних условиях
- Мой выбор. Как приготовить йогурт в йогуртнице в домашних условиях: популярные рецепты.
- Книжкова Хата , , ,
- Кулинарные рецепты Форумы.
Но я все-таки не мог в это поверить, другой состоится в Позитано. - Иначе бы запомнила". Условия и уровень жизни внутри Нового Эдема продолжали ухудшаться, - проговорил Роберт. - Нет, куда ступает. - Теперь лучше, невзирая на данное себе обещание оставаться спокойной, Кеплер.
